Nous sommes deux jeunes entrepreneurs souhaitant partager notre passion et faire découvrir les plats de notre enfance.

Nous nous sommes lancés dans cette aventure pour trois raisons majeures : valoriser et partager notre culture, rassembler et créer l’émotion autour de bons plats et nous faire plaisir !

Kevin Ngano

Formé à Ferrandi et effectuant actuellement un MBA en gestion d’entreprise, Kevin a passé les dix dernières années à explorer le monde de la restauration à différents postes.

Chef de rang, cuisinier, commercial et chef de projet, sa polyvalence est sa force et lui permet d’avoir une vision d’ensemble sur la profession.

Ambitieux, il aime relever de nouveaux challenges. Sa devise : « Pressure makes diamonds » !

Pour découvrir ses talents, ça se passe ici !

Michael Taubira

Michael a fait ses armes pendant 8 ans dans certaines des plus belles tables françaises avant de se lancer dans une aventure plus personnelle.

A son compteur, l’institut Ducasse, Saint-Clair le Traiteur, le Ritz, La Table d’Eugène et quelques autres jolies adresses !

Il aime sublimer les produits du quotidien pour vulgariser la cuisine et la rendre accessible à tous. Parmi ses produits préférés ? La carotte, le chocolat d’Haïti et la mangue.

Pour découvrir ses talents, ça se passe ici !