Nos recettes rassemblent le meilleur des cuisines africaines, caribéennes et soul food en y apportant une subtile touche de modernité.

Vivante et généreuse, c’est une cuisine qui se réinvente chaque jour et rend hommage au peuple, à la culture et à l’héritage « afro » dans le monde entier.

Elle marie créativité, raffinement et authenticité. Authentique par le respect des traditions culinaires, créative et raffinée par l’élan de nouveauté propre à notre démarche. L’objectif étant de surprendre les « habitués » et de faire découvrir, en douceur, aux « non-initiés » de nouvelles saveurs et textures originales.

Notre philosophie tient en quelques mots : bons produits, belle technique, ambiance conviviale et voyage culinaire.